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纤维的定义人体无法消化或吸收纤维,也被称为膳食纤维,碳水化合物类型。相反,它主要存在消化过程和提供了一些健康的优势。许多植物性食物,如水果,蔬菜,全谷类,豆类,豆类,包括纤维。这篇文章将研究纤维的定义及其众多健康优势。  纤维的定义一种碳水化合物称为纤维存在于食品的植物。不像糖和淀粉等碳水化合物,身体的酶在小肠不能消化纤维。相反,它主要是通过消化系统保持不变时。而纤维不会增加身体的热量摄入或供应能量,它提供了许多重要的健康优势。 类型的纤维有两种主要类型的纤维 1。可溶性纤维 在消化系统中,可溶性纤维后转换成凝胶状物质溶解在水里。不可溶性纤维相比,可溶性纤维在胃里分解,形成一层厚厚的、粘性物质,可以减缓食品和营养物质的吸收。不可溶性纤维素不溶于水,主要是在消化过程中保持不变。 可溶性纤维有几个优点,其中之一是,它可以降低胆固醇水平通过附加胆汁酸的胃,阻止他们的重吸收。这使得肝脏使用更多的胆固醇,使胆汁酸,最终可能导致血液胆固醇水平降低。此外,研究表明,可溶性纤维有助于降低血糖水平,延缓血液吸收的糖,这是特别有利的对于那些患有糖尿病或胰岛素抵抗。 可溶性纤维有许多健康益处,包括降低胆固醇和血糖控制。它还可以提高消化系统的健康,鼓励良好的肠道细菌的发展。这可以帮助防止便秘等消化问题和积极影响免疫功能和整体健康。 可溶性纤维的食物包括燕麦、大豆、豌豆、水果和蔬菜。添加更多的这些食物的饮食可以帮助提高你的可溶性纤维摄入量和获得它提供许多健康的好处。每天食用至少25克纤维为妇女和男性38克建议,很好的平衡的可溶性和不可溶性纤维。 2。不可溶性纤维 膳食纤维被称为不可溶性纤维,它不溶于水,使消化道。不可溶性纤维保持主要完好无损在消化和艾滋病在移动通过消化道的浪费,与可溶性纤维,变成胶状物质在胃里。 不可溶性纤维的能力减轻便秘和鼓励规律是其主要优点之一。这是这凳子将简单通过消化系统因为不可溶性纤维给凳子上更多的体积。同时,它可以帮助预防更多的消化问题憩室炎、痔疮、肠易激综合症(IBS)。 不可溶性纤维可能会带来更多的健康好处比有利于消化系统。根据一些研究,高纤维的饮食,包括可溶性和不可溶性纤维可以帮助降低患心脏病的风险,中风和癌症。根据另一项研究中,一个饮食计划与纤维可以帮助减肥和控制。 全谷物、坚果和种子,以及一些水果和蔬菜,富含可溶性纤维的食物。优秀的不可溶性纤维的来源包括全麦面包,糙米,爆米花,绿叶蔬菜。你可以提高你的不溶性的纤维摄入量和受益于它的许多健康优势,包括更多的物品在你的饮食。 而可溶性和不可溶性纤维消化的健康好处,他们有不同的生理目的。控制血糖水平,鼓励良好的肠道菌群的生长,和胆固醇水平降低与可溶性纤维的援助。相比之下,可溶性纤维鼓励规律同时也帮助预防便秘,可能有额外的健康好处。 吃均衡的饮食是至关重要的,各种水果、蔬菜、全谷物、坚果和种子最大化两种纤维的好处。女性应该每天摄入25克的纤维,而男人应该摄取38克。然而,大多数人没有得到他们的饮食中含纤维素不足。 有益健康的纤维纤维提供了一个广泛的健康福利,包括: 1。促进消化系统的健康 被称为纤维碳水化合物是人体无法消化或吸收。相反,它通过消化系统大多破损,提供身体几个优势,特别是在维护良好的消化系统健康。 通过鼓励规律,减少便秘,纤维的主要方法之一,它能让消化系统保持良好的形状。不可溶性纤维使粪便体积,这使得它更容易通过消化道和降低便秘的风险。此外,在结肠纤维吸收水分,软化,促进排便。 一起鼓励规律性,纤维是必不可少的喂好细菌在胃里。这些微生物是必要的保持一个平衡的肠道微生物,与一些积极健康的影响,如增加免疫功能,更好的心理健康,和较低的机会发展中某些条件,包括糖尿病、心脏病和一些恶性肿瘤。 生命起源以前的纤维如菊粉,Fructooligosaccharides (FOS)提交,和抗性淀粉在胃里帮助有益细菌生长。一些植物性食物含有这些纤维,如水果、蔬菜、豆类、全谷类、坚果。这些纤维是由肠道细菌消化当他们到达结肠,产生短链脂肪酸(SCFAs)。除了向结肠粘膜细胞提供能量,SCFAs也含有消炎成分,降低炎症性肠的可能性条件,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。 2。降低胆固醇 胆固醇是一种脂肪的正常的身体机能,但是过多的血液中会增加患心脏病的风险。幸运的是,有几种方法可以降低胆固醇水平,其中一个是通过食用可溶性纤维。 可溶性纤维是一种膳食纤维,溶解在水中形成一种凝胶状物质的消化系统。这种物质可以绑定到胆固醇和其他脂肪在肠道,防止他们吸收到血液中。通过这样做,可溶性纤维能降低体内的胆固醇水平,降低患心脏病的风险。研究表明,食用可溶性纤维可以降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平平均5%到10%。可溶性纤维可以在各种植物性食物如燕麦、大麦、大豆、扁豆、水果和蔬菜。 可溶性纤维可有效地降低胆固醇水平的原因之一是,它促进有益的肠道细菌的生长。这些细菌可以发酵的可溶性纤维,产生短链脂肪酸(SCFAs),可以改善胆固醇代谢,减少胆固醇吸收到血液中。除了可以降低胆固醇,食用可溶性纤维还可以帮助促进正常的排便,降低血糖水平,提高整体消化系统健康。 3所示。调节血糖 可溶性纤维是一种膳食纤维,溶解在水中形成一种凝胶状物质的消化系统。食用可溶性纤维的好处之一是它能调节血糖水平,对糖尿病患者尤其重要。 当我们吃碳水化合物,它们分解成葡萄糖和吸收到血液中。这可能会导致血液中糖的含量急剧上升,尤其是在糖尿病患者胰岛素功能受损。可溶性纤维可以帮助减缓碳水化合物的吸收到血液中,防止这些峰值在血糖水平。 形成的凝胶状物质可溶性纤维能减缓消化过程,允许碳水化合物更为缓慢释放到血液中。这可以帮助防止快速增加血糖水平,有助于保持更稳定的血糖水平。 研究表明,食用可溶性纤维可以改善糖尿病患者的血糖控制。在一项研究中,参与者2型糖尿病患者摄入高纤维饮食六个星期经历显著降低糖化血红蛋白水平,长期血糖控制的措施。 4所示。促进减肥 纤维是健康饮食的重要组成部分,它的好处之一是它能促进饱腹感和饱腹感的感觉。高纤维食物往往比低纤维食物填满,这可以帮助减少总热量的摄入,促进减肥。 纤维需要更长的时间比其他营养物质消化碳水化合物和脂肪。因此,它可以帮助减缓消化过程,使我们更长时间的饱腹感。这可能是特别有益对于想减肥的人来说,因为它可以帮助减少总热量的摄入,防止暴饮暴食。 研究表明,食用高纤维食物可导致减肥和改善身体成分。在一项研究中,参与者食用高纤维饮食六个月经历了显著减少体重,身体质量指数(BMI)和腰围。 除了减肥好处,食用高纤维食物也有助于提高整体消化系统的健康,降低胆固醇,减少心脏病的风险。高纤维的食物包括的一些示例水果,蔬菜,全谷类,豆类,坚果和种子。重要的是逐渐增加的纤维摄入量,以避免消化不适和喝大量的水来帮助纤维通过消化系统。 5。降低患心脏病的风险 心脏病是全球死亡的主要原因,及其患病率继续增加。不健康的饮食的主要因素之一是心脏病的发展。研究表明,摄入高纤维的饮食可以显著降低患心脏病的风险通过改善心血管健康的几个关键标记。 首先,高纤维的饮食可以降低胆固醇水平。胆固醇是一种脂肪积聚在动脉壁,导致堵塞,会增加患心脏病的风险。可溶性纤维中发现的食物,如燕麦片,豆类,水果被证明能降低胆固醇水平结合胆固醇在肠道和阻止脂肪吸收到血液中。 除了降低胆固醇水平,高纤维的饮食可以帮助调节血糖水平。纤维减缓血液中的糖分的吸收,预防可能发生的快速上涨和崩溃与高精制碳水化合物的饮食。这可以帮助防止2型糖尿病的发展,这是心脏病的重要危险因素。 此外,高纤维的饮食能促进减肥,另一个重要因素在降低心脏病的风险。高纤维食物往往是低热量,使它们试图减肥的人一个很好的选择。此外,纤维能帮助你产生饱腹感,减少暴饮暴食的冲动。 纤维的来源纤维在各种各样的植物性食物,包括:
重要的是要注意,纤维只存在于植物性食物。动物产品,如肉类、奶制品和鸡蛋不含纤维。  我们需要多少纤维?建议每日纤维摄入量根据不同年龄、性别和其他因素。一般来说,每日推荐摄入量的纤维是:
饮食中包括足够的纤维可以提供几个健康优势。规律是鼓励,避免便秘的帮助下纤维。此外,它有助于降低胆固醇水平,改善血糖调节,降低患糖尿病的风险,心脏病和中风。纤维也让你完全满意,促进减肥和控制。至关重要的是要记住,突然增加纤维摄入量可能导致消化不适,如腹胀、胀气、腹泻等。为了预防这些症状,逐渐增加你的纤维摄入量超过几个星期和喝大量的水。
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